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Les enjeux du secteur
Les enjeux du secteur
Les défis du secteur agricole et alimentaire sont de plus en plus nombreux et complexes. L’enjeu incontournable du marché AgriTech & FoodTech, c’est de concilier alimentation et santé. L’utilisation des nouvelles technologies permet ainsi d’améliorer la production, la distribution et la durabilité des aliments. Grâce à ces nouveaux processus innovants, les entreprises produisent des aliments plus sains, plus durables et plus accessibles, tout en protégeant l’environnement. Une révolution technologique qui vise à préserver la biodiversité pour atténuer l’impact des activités humaines sur l’environnement.
Agroécologie
Logistique agroalimentaire
Food service et digitalisation
Nutrition, food & beverage
Food Science & Novel Food
Plateforme web
Logiciel
App
Hardware
Chimie
IA Machine Learning
Computer vision
Robotique
Performances
Performances des AgriTech & FoodTech en France
95,5 md€
chiffre d’affaires
de la filière agricole en 2023
86%
des agriculteurs utilisent une technologie innovante
+350
Startups Agritech & Foodtech en 2026
308M€
pour le marché du biocontrôle en 2024 (12% du marché global des pesticides)
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